みなさんこんにちは！先日NHKの人気番組「チコちゃんに叱られる！」に出演された神谷明宏先生の研究室にお邪魔して来ました。
「キャンプでカレーを作るのはなんで？」というテーマはなんで？
NHKのディレクターから問い合わせがあったときに「いったいどうやって知ったの？」って聞いたんだ。そうしたら、僕が夢ナビで語った「日本のキャンプはカレーばっかり食べている。なんとなんとその歴史は！」ってことを話していたことがきっかけなんだって。
ではなぜ「カレー」なのか？その答えは明治の海軍、東郷平八郎さんまで遡る。彼らはイギリス式の海軍を学んでいたんだよね。イギリスの植民地はインドとその周辺の地域が多くて、料理を作る召使もそちらから来た人が多かったので、カレーになった。それと、海軍の船で海に出ると曜日感覚がなくなるじゃん。それで毎週金曜日はカレーの日としたんだ。

キャンプで日本を民主化するその時何を食べる？
第二次大戦が終わってすぐ、日本に進駐してきたGHQは、日本は民主教育がされていなということに気づいたんだ。男尊女卑、長男だけが重用されていることなどを知った。そして、民主教育をとにかく進めなければ、いくら戦争を放棄させても日本は変わらない、と考えたわけだ。それでGHQは最初にドロシア・サリバンさんっていうグループワーカーを呼んで、グループワーク、つまりキャンプの中で集団を用いて一人一人を変えていこうとしたのね。同時にレクリエーションの活動も始めたんだ。

GHQは、遊びなどを生活の中で身に付けることによって民主化を進めようとした。全国への伝達講習が行われ、その中で一番大きな力を発揮したのが、中央青年の家だった。戦争で多くの人が亡くなってしまった日本の国力をアップさせるためには、若い新しいカップルが子供を作って、新しい家族をつくることが必要であると考えたわけ。で、そうした場として、男尊女卑もとっぱらって、男女で一緒にキャンプに参加するその時に、「じゃあ食事何にする？」ってなったんだ。

若い男女が自然に会話できる戦略的メニュー、それが「カレー」！
飯盒の何が便利かっていうと、黒い外蓋の摺り切りで３合、シルバーの内ふたは摺り切りで２号、これを使えば、１合から５合まで全部測れるんだよ。ちなみに外側に２つの点がついていて、下が２合の時のお水の線、上が４合ね。４合っていう数字は、実は兵隊さんの朝・昼・晩・夜食の４食分だったの。

ごはんに合わせるのに一番いいのがカレーだった。なんで？　そこですよ。つまりね、この当時海軍にいた兵隊はカレーを知っている。そして、カレーは当時はめったい食べられないごちそうだった。それを青年の家でやれば、みんな来るよね。青年の家に来ればごちそうのカレーが食える、それが理由のひとつ。それからもうひとつは、女の子とそれまで口をきいたことのない男の人がいっぱいなわけよ。だって、それまで男女席を同じくせずって言われてたわけじゃん。で、しかも一兵卒で行ってたのは、どういう人かっていうと、だいたい農家の次男坊、三男坊。しかも早い子は15歳くらいで兵隊に行っちゃっているわけだから「女性なんてどういうものだ？」ていう世界！

男子厨房に入らずだったから何もわからないので「野菜の皮を剝いてからどんなくらいに切ったらいいですか？」「それはこう切るんですよ」と、自然と会話が生まれたんだ。カレーが良かったのは、全ての共同作業が入っているから、絶対会話が生まれるところ。一方で男子は火を起こしたりなんかはお得意中の得意だから、男らしさも見せられて・・・芽生えるでしょ！すごい戦略ですよ（笑）。
健全な夜のプログラムはジャンボリーがお手本に
夜用のプログラムも考えたんだ。日本には夜這いとかいろんな悪い風習が昔の農村ではあったけど、そういうことをキャンプでされたら困るじゃない。だったら健全な夜の遊びをしようとなった。４年に１度ボーイスカウトが海外の交流でジャンボリーをやっていて、そこでは火の周りで、みんなでホークダンスなんかを踊ったりしてる。これだ！と。だから、日本で最初に流行ったホークダンスは「オクラホマミキサー」や「わらの中の七面鳥」などアメリカのものばっかりなんだ。

ここでも男女手を取ったこともない人が自然に手を取れる！そういったしかけか満載だったから「これは持ち帰ろうじゃないか！」となり、地方の青年団と言われるところで、社会教育指導者によって、広まったわけです。さらにそこで育った青年たちが、子供会でもやろうということになったから、全国の子供会もみんなカレーになっちゃったわけ。

まとめると！
「もともとカレーを作ったり、ホークダンスを踊ったりという、進駐軍の政策の中で、新しい民主主義はファミリーから作っていくというのが基本にあったんだよ！」
だから「キャンプでカレー」なんですね先生、楽しく学べるお話をありがとうございました。

次回「キャンプで芽生える確率について？」に続きます。お楽しみに！

ライタープロフィール

M.Y
都内在住。スポーツ大好き、食べるのはもっと大好きなアラサー女子。松戸の魅力をご紹介します！

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